Napoleon: Sizzle Zone

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Sizzle Zone: Brutzeln mit Infrarot

Unzählige Brennerflämmchen und eine spezielle Keramikplatte machen sie aus: die Sizzle Zone! Wenn dieser Name fällt, ist unweigerlich ein weiterer Name im Raum: Napoleon Grill. Die Infrarot-SIZZLE ZONE™ ist ein geschütztes Markenzeichen. Erleben können Sie den besonderen Infrarot-Brenner bei vielen der Highend-Geräte des Herstellers.

Die Sizzle Zone gibt es nur beim Gasgrill, denn Voraussetzung ist ein Brenner. Gleichmäßig schießen die Flämmchen aus den Brennerauslässen und erhitzen die dazugehörige Keramikplatte. Keramik ist ein hervorragender Wärmespeicher und -verteiler. Temperaturen von mehr als 800°C können entstehen.

Spätestens wenn die Platte rot zu glühen beginnt, erkennen Sie es: Die Wärmeenergie strahlt im Infrarotbereich. Wie heiße, rot glühende Kohle gibt sie die Wärme an das Grillgut ab.

In dieser intensiven Hitze sind die Steaks nach kurzer Zeit scharf angebraten und das Grillgut verzehrfertig. Das scharfe Anbraten schließt die Poren. Austrocknen ist nicht möglich und die Aromen bleiben erhalten. Fazit: Das Grillgut bleibt saftig und aromatisch.

Sizzle Zone im Napoleon Gasgrill

Die Sizzle Zone kann sich an zwei Stellen im Gasgrill befinden:

  • Hauptgrillfläche (innenliegende Sizzle Zone, Bottom)
  • Seitenbrenner

Wenige Geräte haben den speziellen Infrarotbrenner in der Hauptgrill-Fläche. Aktuell können Sie folgende bei uns erwerben:

Auf dieser Seite finden Sie sämtliche Napoleon-Gasgrills, die mit der Infrarot-SIZZLE ZONE™ ausgestattet sind und Sie bei uns käuflich erwerben können.

Das Gesamtangebot an Napoleons hochwertigen Grillgeräten erwartet Sie in der Kategorie Napoleon Grill.